折耳根冻了还能吃吗

问：折耳根放在冰箱冻住了，不知道折耳根冻了还能吃吗？

答：

折耳根冻了还能吃吗

不建议吃了。

折耳根属于一种蔬菜，一般建议放在冰箱冷藏保存，如果冻住了，解冻之后的折耳根口感很差，一点都不脆爽了，而且营养价值也会降低，因此并不建议继续吃了。

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1、体寒的人不宜吃 折耳根味辛，性寒凉，食用可清热解毒，但对于本身体质偏寒的人来说，吃了会增加体内的寒气，从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。 2、易过敏体质人群不宜吃 折耳根中含有多种易过敏成分，易过敏体质者应慎吃折耳根，否则可能容易引发过敏症状。如：瘙痒、长红疹、腹痛、腹泻等。 3、尿多人群

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