炖蛋的做法

用碗装好打散的鸡蛋。放入适量盐和水后。用保鲜膜包裹好。再用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。最后放入蒸锅上蒸10分钟左右。蒸熟后放入生抽和香油。再撒上葱花。就可以做成美味的炖蛋。

干虾炖蛋的制作方法

准备食材：鸡蛋、葱、盐、味精、香油、生抽。

1、鸡蛋打散。小葱切成葱花备用。

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起锅烧油至5成热，倒入蛋液煎至完全成型后，切成条状用盘子盛好备用。再舀适量9成热的油浇在红尖椒和蒜的碎粒上，加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖搅拌均匀后，把所有食材都倒

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2、用碗装好打散的鸡蛋。再放入适量盐和水。

3、用保鲜膜包裹好装有食材的碗。同时用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

4、放入蒸锅上蒸10分钟左右。蒸熟后放入生抽和香油。再撒上葱花。美味的炖蛋就做好了。

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起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味后，把切好的胡萝卜放入翻炒变软，再倒入浸泡好的海带丝和适量的酱油、蚝油翻炒，海带丝炒熟后放入清水、豆腐、虾米以及盐、

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