黄油替换玉米油的比例

问：黄油可以替换与，玉米油，那么请问黄油替换玉米油的比例是多少？

答：

黄油替换玉米油的比例

按照1：0.5的比例即可。

黄油是一种固态的柚子，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，脂肪含量比较高，一般来说用来替代玉米油的时候，需要进行一定的稀释，通常情况下建议玉米油与黄油的替换比例为1:0.5的比例是最好的。

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通常情况下在做的蛋糕的时候，人们一般喜欢在里面加一些油，因为油脂可以帮助面团蓬发，增加蛋糕的体积，使蛋糕吃起来营养价值高，其次油脂有助于蛋黄的乳化，保留其中的水分，是蛋糕的口感更加好，而玉米油是玉米油澄清透明，清香扑鼻，比较适合用来制作蛋糕，这就是为什么蛋糕中要放玉米油的原因。

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