问:我知道桃胶在制作之前需要浸泡一段时间,我就泡了一段时间,就想请问桃胶泡五个小时可以吗?
答:
桃胶泡五个小时可以吗?
不建议。
桃胶只泡5个小时是不建议的,因为桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,比较粘稠的液体通过太阳的晒干蒸发,产生固体颗粒,所以桃胶的质地是比较坚硬的,若是指浸泡5个小时,是远远不够将桃胶泡发的,最少需要浸泡10小时以上才可以,而且还需要观察桃胶是否泡软,要完全松软,并且没有硬芯了之后才算泡好了,若是有硬芯的话还得必须泡,因为没有泡好的桃胶,是煮不出来的,还会有硬芯,影响口感和味道。
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1、为了避免过敏反应 有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,生活中称这种菠萝过敏反应为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”,
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本文标题:桃胶泡五个小时可以吗?
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