蟹黄没凝固吃了会怎样样

问：我很喜欢吃蟹黄，但是今天蒸的螃蟹有一个蟹黄没有凝固，我也没太注意就吃了，请问蟹黄没凝固吃了会怎么样？

答：

蟹黄没凝固吃了会怎样样

视情况而定。

蟹黄若是没有凝固而食用了的话，对于体质比较好的人来说可能不会有什么影响，但是对于体质不太好的人来说可能会引起拉肚子等不良反应。因为造成蟹黄没有凝固的原因比较多，不能够确定是哪种原因造成的没有凝固，为了防止潜在的危险，建议最好不要食用没有凝固的蟹黄。若是不小心食用后造成了不良反应的话，建议及时就医，在医生的指导下用药治疗，并且注意自身的休息。

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不一定。 蟹黄味道发苦不一定是由于没熟导致的，虽然没熟也是可能味道会苦涩，但是导致蟹黄味道变苦的原因有许多种，例如： 1.螃蟹生病了，螃蟹生病可能是由于水质问题和饲养问题导致的，无论是哪种原因导致的螃蟹生病，都可能会导致螃蟹的蟹黄出现苦涩的味道。 2.螃蟹还未成熟，蟹黄太嫩，吃起来会是一种苦涩的味道，这是由于螃蟹未发育

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