电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗

问：我今天打算做电饭煲蛋糕，但是家里没有牛奶，那么请问电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗？

答：

电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗

可以。

制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和面粉，而牛奶只是作为一种辅料，用来提高蛋糕的味道和鲜味的，并不是必需品，只是加一些牛奶之后味道会更好一些，所以电饭煲蛋糕是可以不加牛奶的。

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材料：鸡蛋、面粉、白糖、电饭煲、油。 做法： 1、先将鸡蛋打散，进行蛋清蛋黄分离。 2、然后往鸡蛋清中加适量的白糖，用打蛋器将其打出奶油泡沫。 3、再往蛋黄里加适量白糖、面粉、搅拌至顺滑无颗粒。 4、之后电饭锅预热几分钟，抹上点儿油。 5、随后倒入蛋糕糊，震几下让大气泡都浮出来，按下煮饭，用湿帕子盖住出气口。 6、最后

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