晒干的生蚝怎样做好吃

问：沿海朋友给我寄了一袋自己晒的干生蚝，想问下晒干的生蚝怎么做好吃？

答：

晒干的生蚝怎样做好吃

材料：菜干，蚝豉，猪骨，烧猪骨，黄豆，无花果，盐

做法：

1、菜干提前一晚用水浸泡，洗净泥沙，后切成两段。

2、猪骨买回来洗净放保鲜盒里均匀地洒上盐放冰箱冷冻格里就成了咸猪骨了，要用话提前一个晚上拿出来解冻就可以了。

3、蚝豉用水泡半个小时左右，用牙刷清洗一遍，以去除里头的细沙。

4、黄豆和无花果洗净浸泡半小时。

5、先将猪骨放煲里加水用大火煲滚，用汤勺滗去浮在上面的泡沫，再将余下的材料全部放煲里，待汤复滚后转中火煲约两个小时，放盐调味后即可饮用。

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口腔测量和直肠测量的准确性比较高，腋下测量的准确性比较低。 腋下的温度比较低，特别是婴幼儿，婴幼儿测量完成后最好再加上0.5度，这样的结果的准确性比较高，不过，对婴幼儿而言最好的测量方式就是直肠测量，测量时间较短，准确性较高。

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