怎样判断蜂王浆变质

问：之前买的蜂王浆忘记放冰箱了，不知道变质没有，想问下如何判断蜂王浆变质？

答：

怎样判断蜂王浆变质

1、闻味道

蜂王浆可以通过它的味道来鉴别是否变质，质量好新鲜的蜂王浆会有一种在特殊的酸味，而变质以后的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味，会让人感觉特别难闻。

2、看颜色

颜色也是人们鉴别蜂王浆是否变质的重要依据，质量好的新鲜的蜂王浆是乳白色或者淡黄色的半透明浆状物质，而蜂王浆变质以后质地会变稀，而且表面会出现气泡，更重要的是颜色会加深，透明度会变得特别差，让人看了有种混浊的感觉。

3、加碘酒测试

蜂王浆中加碘酒以后观察也能看到蜂王浆是否变质，质量好新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色，而变质的蜂王浆则会变与蓝色。

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1、解冻：可以将蜂蜜瓶子放在热水里，也可以用热毛巾捂，使其融化。 2、温水冲服：放温后取适量用温水冲服即可。但是不可以用开水，因为蜂王浆中的某些活性物质对温度比较敏感，用开水会破坏活性物质的活性，使其丧失营养价值。

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