问:今天去海鲜市场买了一些海蛎子,但是我制作海蛎子的时候比较少,请问清蒸海蛎子蒸多久?
答:
清蒸海蛎子蒸多久
5-15分钟左右。
请蒸海蛎子是不需要多久的,一般在5-15分钟左右就会开口,开口后就代表海蛎子已经成熟了。一般用高压锅或者蒸制比较快的锅,海蛎子只需要蒸制5分钟左右就可以了,温度没有那么高的锅则会需要15分钟的样子。海蛎子只要开了一个小小的口也是代表其已经熟了,可以食用了,但是有些人会喜欢吃比较熟的海蛎子,也是可以适当延长蒸制时间的,但是最好不要超过15分钟,时间太长,海蛎子的口感会变得比较老。
热门文章简读《海蛎子蒸好后就直接能吃吗》
能。 海蛎子是一种可以生食也可以熟食的海鲜产品,蒸好后是可以直接食用的,但是一般海蛎子用简单的蒸制方式烹饪的话,会带有海蛎子的腥味,所以一般会建议海蛎子蘸料一起食用。但是若是喜欢吃海蛎子中的鲜味的话,直接食用也是没有问题的,但是不建议多食,海蛎子属于寒性的食物,食用过量的话可能会造成腹泻等不良反应,建议每日吃3-5个左
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