绿豆螃蟹可以一起吃吗

绿豆螃蟹可以一起吃吗

问:螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物,绿豆螃蟹可以一起吃吗?

答:

绿豆螃蟹可以一起吃吗

可以一起适量食用。

1、螃蟹营养物质丰富,主要含有蛋白质、脂肪、维生素A,以及多种矿物质,而绿豆主要成分为水分、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙,钾等微量元素,两者无毒,无刺激,营养成分并不会产生相克反应,可以一起食用。

2、另外,螃蟹和绿豆寒性较重,虽然不存在性味相冲,但同时食用具有较重的寒凉之气,因此建议适量食用较好。

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