问:刚看了一篇文章,说是牛油果其实并没有想象中那么有营养,这是真的还是假的呢?
答:
牛油果营养是真是假
网传牛油果卖得贵,其实并没有什么营养,这一切都是商家的宣传套路。
但实际上
这种说法过于片面,因为牛油果相对于其他水果而言,确实营养价值不低,例如100克牛油果中就含有热量(大卡)171、磷(毫克)180、钾(毫克)134、碳水化合物(克)65.6、钙(毫克)40、膳食纤维(克)38.6、蛋白质(克)13.4、镁(毫克)12、钠(毫克)10.6、烟酸(毫克)9.7、维生素C(毫克)5、铁(毫克)2.6、硒(微克)2.25、锰(毫克)1.55、锌(毫克)0.94、脂肪(克)15.3、铜(毫克)0.41、维生素B2(毫克)0.38、维生素B1(毫克)0.17,其中脂肪酸结构以不饱和脂肪为主,比吃含有饱和脂肪的其他食物而言,对人体健康更有利,而且富含膳食纤维、维生素和钾元素等营养物质,经常吃的话有润肠通便,预防便秘、调节血压、补充微量元素等好处,是货真价实的高营养水果。
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