问：今天在菜市场看到甜菜长得很像萝卜，想问一下甜菜是萝卜吗？
答：
甜菜是萝卜吗
甜菜不是萝卜。
甜菜是藜科，属二年生草本植物，根圆锥状至纺锤状，多汁，是中国的主要糖料作物之一，萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，甜菜和萝卜不是一个科的，是两种完全不同的植物，所以甜菜并不是萝卜。
热门文章简读《甜菜根生吃还是煮熟吃》
甜菜根可以生吃也可以煮熟了吃。 甜菜根生吃有甜味，可口脆嫩，而且含有较多的水分，直接生吃其中的营养成分不会被破坏，还能有效补充水分和维生素C，有开胃消食、排毒通便的作用。甜菜根还可以用来炒着吃或者煮汤，也能为人体补充一定营养。
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