泡黑枸杞用多少度的水

问：选购了一些黑枸杞，用来泡水的时候，用多少温度的水比较好？

答：

泡黑枸杞用多少度的水

一般建议50-70度的水。

黑枸杞泡水喝的时候对温度有一定的要求，因为黑枸杞中含有花青素等营养物质，温度多高的话会使营养物质有所流失，降低黑枸杞的药效，而温度过低的话，不能使黑枸杞泡发，不仅不能发挥很好的药效，而且口感上有些生硬，所以一般建议用黑枸杞泡水用50-70度的水是较佳的。

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一般建议放10-15粒。 黑枸杞中含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，具有养肝明目、补肾益精、延缓衰老等功效，用来泡水喝的话，不宜过多，因为过多的话，不仅不能够起到很好的药效，还会因为滋补过甚使人体出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，所以一般建议黑枸杞泡水喝放10-15粒。

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