泡完水的红枣还有营养吗

问：请问一下泡完水的红枣还有营养吗

答：

泡完水的红枣还有营养吗

一般用于泡水的红枣都是干品，虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中，但是由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用，所以红枣泡水大部分的营养成分还是留在红枣的果肉内，所以泡完水的红枣还是有营养的，具有很高的食用价值，建议食用。

若是切开的红枣泡水的话，也是有营养的，只是析出的营养成分更大一些，都是建议搭配红枣水一起食用，效果最佳。

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1.将红枣洗干净，控干水。 2.将红枣放入铁锅中炒黑，或者是在炉子中烤黑。 3.将3-4颗红枣浸泡到水中。 4.浸泡2-3分钟左右，若是水变成了金黄色，则代表红枣中的大部分营养物质已经析出。这种红枣泡水即可饮用。

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