蒸土豆有营养吗

问：请问蒸土豆有营养吗？我想把它当做主食来吃，但是不知道营养够不够。

答：

蒸土豆有营养吗

有营养。

蒸土豆是有营养的，可以说蒸的方式烹饪土豆是保留土豆营养成分的最佳方式，同时还能保有土豆天然的清香。土豆在蒸的时候其中的维生素C损失极少，保留率在80%以上；而且其中的碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分基本没什么损失，同时在蒸的时候，其中的淀粉会糊化，使土豆在体内更加容易被消化分解，不会给肠胃造成很大的负担。

热门文章简读《蒸土豆的做法》

1.将土豆洗干净备用。 2.将土豆的皮削去，切成厚片。（若是整个蒸土豆的话，则在蒸完后去皮即可） 3.将土豆洗干净后控水放入盘子中。 4.锅内烧水，将盘子放入锅内，盖上盖子，隔水蒸土豆，知道筷子能轻松插入土豆即可。 5.若是觉得蒸土豆没有味道，可以根据自己的口味来适量加一些调味料。

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