乳酸菌也叫乳酸杆菌、乳杆菌,是构成酸奶的主要成分,也是人类肠道的常驻菌,主要定居在小肠的中下段。乳酸菌对健康的好处不胜枚举,称之为“无善不为”的有益菌也不为过,其名气和受喜爱程度仅在双歧杆菌之下,就像《西游记》中俊俏、能干的白龙马。乳酸菌的作用有哪些呢?,
促进婴幼儿生长
很多宝宝体内缺少乳酸菌,在喝奶后会出现腹泻,这主要是乳糖不耐症引起的,很难吸收奶里的营养,此时服用适量乳酸菌后即可自然治愈或缓解腹泻症状。除此以外,乳酸菌还能合成维生素B,有助于婴幼儿发育和生长。
改善肠道环境
乳酸菌利于正常肠道茵群的生长和繁殖,可改善肠内代谢、消化和吸收功能。乳酸菌的代谢物中包括许多有机酸,其中特别重要的是乳酸,它可降低肠内的PH值,提高酸度,创造良好的肠内代谢环境。
热门文章简读《夏天吃不下饭怎么办》
吃点酸味食物开胃 1 食欲不振的时候,不妨吃点有酸味的食物,如山楂,陈皮,菠萝,柠檬,猕猴桃等,这些酸味食物能够起到生津止渴,健胃消食的功效,有效增加了胃液酸度, 让人食欲大开;除了直接食用酸味食物之外,也可在做菜的时候适当加入一些具有开胃功效的调料来调味,最好少吃难消化的食物,以免影响消化功能。 吃健脾利胃食物增强肠胃功能 2 夏季天气炎热,多吃绿豆,苦瓜,南瓜,冬瓜,番茄之类的食物来健脾利胃,增强肠胃功能是最好不过,而且还能清热解毒;此外,也可以起到去湿气功效,要知道,湿气重也是导致胃口不好的常见原因;另外补充充足的盐分也是缓解身体疲劳,胃口不佳的重要方法。 饭前一小时喝杯水 3 天气太炎热的话,很多人都喜欢喝大量冰凉的饮料,很多饮料中含有大量糖分,这些糖分很容易快速被血液吸收,让人产生饱腹感,自然就吃不下饭,因此夏天最好少喝含糖的冰凉饮料,一来避免摄入过多糖分导致肥胖,再者避免肠胃受伤害,最好是在饭前1小时喝一杯水来解除肠胃脱水现象,并且还能促进肠胃蠕动,加速胃的排空,有效促进食欲。 生冷寒性食物不要过量吃 4 很多人夏天喜欢吃一些凉面,生菜沙拉之类的食物,这些食物虽然能起到一时的开胃效果,但是都是寒性食物,吃多了容易伤害肠胃,导致消化不良,因此要适量食用,并且最好搭配猪肉,牛肉等温热性食物,蔬菜的话最好是水煮或者炒熟后再吃。没有食欲的时候也可以吃一些好消化的食物,如小米粥,面条之类的食物,烹饪的时候加一些薄荷,紫苏,葱姜之类的食材调味,能够刺激食欲,促进消化,也可以吃一些冬瓜,绿豆,薏仁等能帮助消暑解毒,祛湿退热的食物。
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增强免疫力
乳酸菌是肠道常驻菌,对黏膜免疫的形成起到明显的刺激作用。黏膜免疫室其宿主的重要防御系统,也是脾淋巴细胞及胸腺免疫中心的刺激因素。瑞典科学家的研究表明,植物乳酸菌不仅能调整扬道菌群,而且具有免疫增强作用。
抗衰老
年纪大的人肠道菌群发生了变化,乳酸菌和双歧杆菌减少,肠内容物由酸性逐渐变为碱性,有害菌如产气荚膜杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等乘虚而入,产生许多有毒的代谢产物,使人类处于轻度的慢性中毒状态。此时服用乳酸茵产品(如酸奶),可以逆转肠内容物酸性下降的势头,增高酸度,减少有害菌,清除肠内垃圾,改善消化吸收素质,提高健康水平,从而达到延年益寿和抗衰老的功效。
热门文章简读《夏天吃雪糕多对身体有什么危害》
吃雪糕多伤害肠胃 1 吃雪糕虽然会给身体带来暂时的舒适感,但是这类食物的温度比人体胃内温度要低20到30度,吃了大量雪糕或者气体冷饮,很容易导致肠胃受刺激,导致血管收缩,胃黏膜缺血,肠胃消化能力和杀菌能力迅速减弱,容易造成痉挛性疼痛,腹泻,腹痛等症状出现。 老人吃太多雪糕危害更大 2 老年人,尤其是患有心血管疾病的老年人夏季吃雪糕冷饮过多,除了容易引起肠胃不适之外,还有可能发生脑血管痉挛,从而引发心绞痛,对老年人身体危害更大;同时老人食用冷饮过多,口腔和肠胃黏膜血管收缩,胃液,胰液等消化液分泌减少,容易导致食欲下降和消化不良症状。 运动过后少吃雪糕冷饮 3 夏天天气炎热,运动之后吃上一根雪糕,喝上一瓶冰饮料无疑是很舒服的事,但这样却也是很容易导致身体健康受到影响的,人在锻炼的时候,体内的血液大部分集中在体表,消化系统处于暂时贫血的状态,吃太多冰冷的食物,贫血的肠胃更容易受到刺激,血管会出现严重收缩,除了引发肠胃疾病意外,贫血也会变得更严重。 雪糕吃太多诱发肠道传染病 4 过量吃血管除了会损伤胃黏膜,使胃黏膜血管收缩,引起食欲下降和消化不良之外,还会降低杀菌能力,各类细菌在肠道中的繁殖速度迅速增加了,再继续吃其他冷饮或生冷食物的话,更容易发生腹泻,痢疾,肠炎等肠道传染疾病。
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