「已回复」绿豆汤怎么浓稠起沙

用料：绿豆２００克、红糖１３０克、水８００克。

1、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆。用水淘洗几次。洗掉一些白色的小浮沫。加水浸泡２０分钟。

2、绿豆加少量的水煮开３分钟。这样可以去掉豆腥味。

3、绿豆加４倍的水放入电饭煲。选择煮粥程序。水不能太少。

4、绿豆沙煮一个小时左右。用汤勺舀少量绿豆检查煮好的程度。

5、加入红糖。煮到红糖融化就可以了。

6、绿豆沙放凉就可以喝了。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富。是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法。口味繁多。最主要的有薏仁绿豆汤。百合绿豆汤。南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

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