「重点」烤鸡胸肉要多久

烤箱预热10分钟。177度上下火烤制30分钟。不同菜谱的烤鸡胸可能会要求不一样的烘烤温度和烹调时间。烹调鸡胸前。确定烤箱温度和烹调时间。烤鸡胸需要适温慢烤；烤箱温度过高会让鸡肉表层快速脱水煮熟。整块鸡肉就会变得又干又硬。

鸡胸肉：

鸡胸肉。是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉。形状像斗笠。胸脯肉。肉质细嫩。滋味鲜美。营养丰富。能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高。且易被人体吸收入利用。有增强体力。强壮身体的作用。所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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