蚕蛹怎么保存才能放久

用盐水浸泡蚕蛹2～3小时。可以给蚕蛹表面杀菌消毒。浸泡完毕后沥干水分放入干净的密封袋。密封之后把蚕蛹放置冰箱内的冷冻层。有条件的话。可以买专门真空包装的塑料袋。这样可以延长保存时间。一般蚕蛹可以保存两年的时间。

蚕蛹长久保存的方法

先用盐水浸泡蚕蛹2～3小时。这样既可以给蚕蛹表面杀菌消毒。也可以吸收和带走蚕蛹表面的水分。延长蚕蛹保存的时间。将蚕蛹装入干净的密封袋。放入冰箱内即可。只要保证温度在负10℃以下就可以保存较长的时间。

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目前用冰冻的方式保存蚕蛹是最简单、高效的方式。如果有条件的话。可以买专门真空包装的塑料袋。将空气抽出之后蚕蛹可以保存更久。一般冷冻蚕蛹都可以保存两年的时间。真空蚕蛹保存的时间会更长。

食用蚕蛹的时候需要提前化冻。否则蚕蛹内的冰水留在食物内会影响口感。将蚕蛹充分化冻之后放入油锅内油炸。特别是蚕蛹的肚子要炸熟、炸透。这样才可以放心食用。炸蚕蛹富含蛋白质。而且口感十分酥脆。

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