「干货」什么是鱼脊骨

鱼中间的一根纵向的主骨。最粗的一根骨头。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素。经常食用可以防止骨质疏松。对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲。都非常有益处。而且。经过适当软化处理的鱼骨。营养成分都成为水溶性物质。很容易被人体吸收。

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用料：鱼肉500克、黄豆芽150克、姜8克、蒜5克、香菜10克、葱花5克、食用油20毫升、干辣椒15克、干花椒1克、老干妈20克、底料100克、白胡椒1克、鸡粉2克、盐2克。 1

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