「原创」西瓜冻了三天还能吃吗

西瓜冻了三天不建议吃。西瓜切开后。切面接触了空气和水果刀上的细菌。果肉就被污染了。放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度。延长了保质期而已。一般情况冷藏24小时内。西瓜的细菌数量还是在安全范围内。不会对健康造成太大的影响。另外冰箱里含有厌氧菌。随着时间的延长。厌氧菌的数量会越来越多。附着在切开的西瓜瓤上。不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。冰凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现腹泻。如果购买的是新鲜的。完整的西瓜。由于有西瓜皮的保护。里面没有被细菌污染。放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

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