「常识」熬绿豆汤的正确方法

1、绿豆洗净沥干。放入沸水中加热。水要没过绿豆。开大火。煮至水收干。倒入大量沸水。此时绿豆和水比例约为1:10。烧开后转小火。加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。

2、加入泡发好的百合、冰糖。继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。

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青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，用青橄榄炖汤具有益气养阴、润肺宣燥的功效。 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元

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