
丝瓜。
丝瓜是原产于印度的一种葫芦科植物。在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物。丝瓜根系强大。茎蔓性。五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂。茎节具分枝卷须。易生不定根。
国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜。所含各类营养在瓜类食物中较高。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络。可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用。有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。原产于南洋。明代引种到我国。成为人们常吃的蔬菜。
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本文标题:「重点」家里种的瓜长条的叫什么瓜
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