「达人分享」无花果是花还是果

食用的部分实际上是花。内部的都是花蕊。无花果的花序属于隐头花序。即膨大的花序轴成为果实的可食部分。所以花在果实里它的果实称为聚花果。

无花果是桑科榕属植物。主要生长于一些热带和温带的地方。属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种。绝大部分都是常绿品种。只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状。尾部有一小孔。花粉由黄蜂传播。

又名阿驲。无花果除鲜食、药用外。还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂。味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味。生津止渴。老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂。树态优雅。具有较好的观赏价值。是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

它当年栽植当年结果。是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景。效益将十分明显。是利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。

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