「达人分享」海虹肉怎么清洗内脏

海虹肉清洗内脏的方法是：将海虹放到装有水的水盆中。加入适当的水。一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐。等待2个小时左右。看见海虹差不多都把一些脏东西吐出来完之后。再次换清水来冲洗即可。

海虹。学名贻贝。是我国重要经济贝类之一。是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美。营养丰富。干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%。以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。由于海虹具有很高的营养价值。被人们称为“海中鸡蛋”。

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