「重点」西瓜过夜放冰箱还能吃吗

不能。西瓜糖分含量较高。切开后室温下最多放置4小时就会变质。食用变质后的西瓜容易造成腹部不适。切开的西瓜最好用质保鲜膜密封起来放入冰箱保存。西瓜堪称“盛夏之王”。清爽解渴。味道甘味多汁。是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外。含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%。包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐。能降低血脂软化血管。对医治心血管病。如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜。能够治疗口疮、口疳。牙疳。急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。

吃隔夜西瓜的注意事项：

1、切掉表层再吃：西瓜经较长时间冷藏后。瓜瓤表面会形成一层膜。水分和营养物质都会大量丧失。口感也不好。而且这一部分通常是被细菌污染最严重的。建议从冰箱拿出来后。可以切掉0.5厘米厚的表层再吃。

2、不要反复冷藏：隔夜的西瓜拿出来后就不要再放进去了。冷藏的食物暴露在常温下后。微生物的繁殖力会大大增强。再次冷藏后极易变质。吃了容易拉肚子。

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能吃。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好，但对人体绝对没有危害，可以吃。但是黄瓜冻了不好吃，吃过黄瓜的人一定

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