「干货」家里蒸馍多长时间

在家里蒸馍需花费30分钟的时间。因为蒸馍的原料是面粉。而面粉的不耐熟性。导致蒸馍需经30分钟的蒸煮过后。才可食用。

蒸馍即馍或馒头。为中国传统面食。也是中国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世。反映了中国祖先从很早时候起。便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性。是中国古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。

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