「重点」火龙果怎么做面食

用料：火龙果1个、高筋面粉1斤、纯净水1杯、精盐5克。

1、火龙果洗净切开。掏出果肉。

2、果肉放进料理机。加一杯水。打成汁。加入盐。搅拌至溶解。

3、高筋面粉。分三次加入火龙果汁。和成面团。

4、面团放在平板上揉15分钟。然后再醒20分钟。

5、用擀面杖擀成面皮。然后用刀切成均匀的细条。

6、锅中加水。烧开。放入面条。煮熟。

7、捞出过凉水。控干装盘即可。

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