「已解决」卡通煎饼的面糊怎么做?

用称量好所需要的面粉。加入适量的水和盐。搅拌到无颗粒。用筷子挑起面糊。面糊能顺着筷子流下来的状态即可。卡通煎饼的做法：

1、平底锅放入适量的油。倒入面糊。让面糊自然摊开。小火煎到面糊凝固。

2、翻转过来煎另一面。在煎的过程不断翻转。煎到两面发黄。

3、把卡通模具洗干净。在煎饼上印出图案并取出来即可。

煎饼：是中国北方地区传统主食之一。起源于山东。历史悠久。晋代《述征记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载。口感筋道。食后耐饿。煎饼是小麦经水充分泡开后碾磨成糊状。摊烙而成。旧时多由粗粮制作。各地做法、食法略有变化。煎饼水分少。形态似牛皮。可厚可薄。便于与其他食品搭配。衍生出了菜煎饼、煎饼果子等着名小吃。

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