「常识」莴笋中间空心是虫子咬的吗

不是。

1、与品种有关：莴笋的品种不一样。它表现出来的抗性就会不一样。有些抗性差的莴笋品种就容易空心。

2、与水肥有关：如果水一下供应过多。一下供应过少。那么莴笋出现空心的情况就会越多。尤其是在莴笋成熟的时候。它的外皮已经长好。如果在这个时候浇水。它的肉质茎会膨胀。而表皮不能随着肉质茎的膨大而会出现空心的现象。

3、与硼元素有关：如果硼元素太少。莴笋自身就会缺少维生素C。维生素C一旦减少。植株的抗病能力和抗逆能力也会减弱。莴笋就会出现空心的现象。

4、与采收过晚有关：莴笋如果收取得太晚。裂口就会很容易出现。那么莴笋就会很容易空心。

莴笋又称莴苣。菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种。一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸。大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用。茎皮白绿色。茎肉质脆嫩。幼嫩茎翠绿。成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎。可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素。内含莴苣素。味苦。有镇痛的作用。莴笋的适应性强。可春秋两季或越冬栽培。以春季栽培为主。夏季收获。

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