「已回复」炒猪皮怎么炒好吃

材料：猪皮、葱姜蒜、红椒、食用油、黄豆酱、料酒、盐

1、把猪皮的毛处理好洗干净。

２、锅里注入水。

３、倒入猪皮盖上锅盖煮十五分钟。

4、把煮好的猪皮捞起来过清水后切成条备用。

５、姜切片。葱切段。蒜头切碎。红椒切条。

６、烧干锅里水珠倒入食用油。

７、油烧热后倒入姜葱蒜和黄豆酱小火炒香。

８、倒入猪皮条和料酒中火翻炒一分钟。

9、倒入红椒条再翻炒一分钟后调入盐炒匀即可。

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1、宋代1市斤是640克。宋代1石合92.5宋斤（沈括的梦溪笔谈卷三有，“凡石者以九十二斤半为法,乃汉秤三百四十一斤也“）。因此一石大米就有59200克，即59.2公斤。 2、石

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