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有。榴莲蒸着吃会损失一些营养素。但还是有营养。将榴莲蒸熟吃。如果蒸的时间长。里面的部分维生素C会被分解。降低营养。但是蒸着吃的榴莲也有其独特的风味。也会更加容易消化。
榴莲:
榴莲。别名韶子、麝香猫果。常绿乔木。叶子长椭圆形。表面光滑。背面生鳞片。果实球形。表面有很多硬刺。果肉味美。为热带著名果品之一。原产马来西亚。我国广东﹑海南也有。一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是极爱、便是极恨。被誉为“空姐杀手”的榴莲气味浓烈、爱之者赞其香。厌之者怨其臭。甚至部分国家的地铁、酒店内等都禁止携带榴莲。
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