干香菇:干香菇是香菇水分流失后的一种干制品。比较难以煮熟。一般建议在煮之前先浸泡。如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟。如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。
鲜香菇:鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇。水分和营养物质保存比较完整。通常煮5-8分钟即可。
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本文标题:「经验分享」香菇煮多久能熟
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