「经验分享」黄瓜的功效与作用

1、清热解毒：黄瓜性凉。如肺、胃、大肠经。清热利水。解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效。常食有益于身体健康。

2、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥。血糖非但不会升高。甚至会降低。

3、健脑安神：黄瓜含有维生素B1。对改善大脑和神经系统功能有利。能安神定志。

4、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸。可抑制糖类物质转变为脂肪。此外。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。能强身健体。

5、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E。可起到延年益寿。抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶。有很强的生物活性。能有效地促进机体的新陈代谢。

黄瓜：

黄瓜味甘。甜、性凉、苦、无毒。入脾、胃、大肠；具有除热。利水利尿。清热解毒的功效；主治烦渴。咽喉肿痛。火眼。火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜皮所含营养素丰富。应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害。黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根。要保持黄瓜的完整。以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外。凉拌菜应现做现吃。不要做好后长时间放置。这样也会促使维生素损失。

热门文章简读《家里怎样蹦出大玉米爆花》

材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖； 1、将玉米粒洗净，晾干水分； 2、备好白糖和食用油； 3、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下； 4、盖上锅盖，大约一分

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 浪漫秀雅 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~