「已解答」豆角放冰箱长了长锈斑还能吃吗

不能。冰箱内虽低温。但也具有较高水分。因此。这些条件可为微生物繁殖提供营养。斑点可能是真菌菌落。可产生有毒代谢产物。危害人体健康。

拓展资料：

长豆角 。又称为豆角。是夏季出产的蔬菜水果。属豆角种里能产生长形豆荚的种植种。一年生盘绕木本植物。别称长豆角、长角豆、带豆、裙带豆。带有各种各样维他命和矿物等。嫩豆荚肉质地肥大。炒食脆爽。也可烫后拌凉菜或腌泡。豆荚长而像管形。质脆而身软。普遍有白长豆角和青长豆角二种。

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