「重点」月饼如何保存

准备一个容器。将未吃完的月饼放入。再在上面盖一层保鲜膜。然后放入冰箱的冷藏室中。这样便可以保鲜一段时间。但也要尽快吃完。月饼通常在中秋节吃。意为团团圆圆。种类分为苏式与广式。通常苏式月饼比较碎。需要轻拿轻放。苏式月饼有很多种馅料。有干菜的。百果的。火腿的。属于硬馅。保存时间较长。因为表皮比较酥脆。所以受到老年人的喜爱。广式月饼通常是甜的。馅料以豆沙。莲蓉。枣泥为原料。馅多皮薄。属于软馅。因此保质日期比苏式的要短。所以要尽快吃完。

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