「经验分享」蓝莓干保质期多久

2-12个月。具体时间与加工方式、储存条件有关。独立包装的蓝莓干一般在12个月左右。散称包装的蓝莓干容易受到空气湿度及微生物的影响。保质期在1-2个月左右。

蓝莓。又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果等。为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚。分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区。生长于海拔900 ~ 2300米的地区。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分。尤其富含花青素。它不仅具有良好的营养保健作用。还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国。但至今也不到百年的栽培史。

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