毛血旺是什么血

毛血旺一般是鸭血

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毛血旺一般是用鸭血为主料制作的。常见的还有鸡血和猪血。毛血旺可以直接吃也可以搭配其他食物二次烹饪。常吃毛血旺能预防贫血。具有补血、滋补肝肾等功效。促进皮膜和组织细胞的新陈代谢。

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