「已解答」食用醋有几种

「已解答」食用醋有几种

1、糙米醋 :以漂白前的糙米为原料。含有氨基酸。味道美味。可加入蜂蜜或果汁饮用;

2、糯米醋:纯天然酿造。含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养。味道甘美。具健康之效;

3、米醋:使用白米制成;但有机酸及矿物质等成份不多。味道不够甘味;

4、水果醋:苹果醋含丰富矿物质钾。对高血压有效。另外亦有葡萄醋;

5、酒精醋:以马铃薯的淀粉为原料。用酒精发酵后而成。含有蒸馏乙基酒精;但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B。

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