「达人分享」冰箱里知了变黑敢吃吗

冰箱里知了变黑了不能吃。知了是高蛋白食物。若是捕捉之后在家里长时间的存放。夏季天气炎热。这种高蛋白食物及其容易腐败变质。知了变质后就会变成黑色。这种知了中含有较多的毒素。不适合食用。

知了的保存方法：

１、冷冻保存：把收集后的知了用清水冲洗。去泥。去杂物。把２％的盐。１％的碱加入清水中。煮沸。把清洗后的知了放入沸水中。翻动。３到５分钟后捞出。待知了凉透后。放入冰柜中速冻。

２、清水保存：把鲜活的知了放在清水里。它会马上进入休眠状态。既不会死掉。也不会蜕皮。尤其是在５到８度的冷水中。知了能存活更长时间。如果浸泡期间能多次换几次清水。把知了代谢出来的脏东西及时除掉。至少能存活３天左右而不会死掉。把它从冷水中捞出来过上一段时间。就会苏醒过来并到处爬动。

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