「原创」怎么炖鸭子

1、鸭冼净砍成块。放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。

2、白果去壳备用。

3、白萝卜去皮后切片。用蔬菜摸切出花样。

4、鸭块放入炖锅中。倒入清水。水要没过鸭块。放入姜片。无花果、红枣、少许冰糖、开盖煮。煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要。

5、白果放入煮开的鸭汤中。

6、放入切好的白萝卜。继续大火烧开后改小火炖约一小时。放入枸杞。调入盐即可。

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挂面的做法有葱油拌面、西红柿鸡蛋面、家常小面、阳春面、炒面、酸汤面等等。 １、葱油拌面。小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。生抽与老抽混合，锅烧热，倒入油，小火将葱段煎

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