「常识」西葫芦的籽能吃吗

能吃。西葫芦籽不含有害物质。食用不会对身体造成伤害。但是西葫芦籽的口感不好。建议烹饪之前把西葫芦籽去除掉。

西葫芦是葫芦科南瓜属植物。属一年生蔓生草本。茎有棱沟。叶柄粗壮。被短刚毛；叶片质硬。挺立。三角形。弯缺半圆形。叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株；雄花单生。花梗粗壮。有棱角。被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色。顶端锐尖。其光照强度要求适中。较能耐弱光。原产北美洲南部。中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培。世界各地均有分布。

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