「常识」红柚皮是红色的正常吗

红柚皮是红色是正常现象。红心柚子的皮出现红色。很多人都以为是注射染色所致。其实不是这样的。这红色来源于红柚中含有的番茄红素以及胡萝卜素成分。就如同西红柿、胡萝卜所带有的红色和橙黄色一样。都是植物中含有的天然色素成分导致的正常颜色改变。属于正常现象。

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