「已解答」二米饭是哪个民族的美食

达斡尔族。二米饭是荞麦米和小米或稷子米混煮而成。达斡尔族主要聚居在内蒙古自治区和黑龙江省。少数居住在新疆塔城县。主食中以稷子米和荞麦面为主。平时。喜用肉炖蔬菜。常吃鱼。主要烹调方法是清炖和清蒸。典型食品有燕麦炒米、面等。

拓展资料：

达斡尔族是中国56个民族之一。主要分布于内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗、黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区、鄂温克族自治旗一带；少数居住在新疆塔城、辽宁省等地。

达斡尔族居住地最早记载为讨浯儿河（今洮儿河）。明初迁往黑龙江以北；17世纪中叶因中俄边疆战事。清政府为巩固后方。达斡尔族最初迁往嫩江流域。少部分仍留在今外贝加尔一带。后因清政府征调青壮年驻防东北和新疆边境城镇。逐渐形成了现在的分布的状况。

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