「已解答」怎样区分硫磺桑葚干

桑葚干中含有较为丰富的糖类成分。容易生虫或霉变。部分商家为了更好的保存桑葚干。会将桑葚干进行熏硫处理。没有熏硫的桑葚干没有明显异味。口感酸甜；而熏过硫磺的桑葚干会有刺鼻异味。食用口感有较为明显的涩味。

桑葚晒的干就是桑葚干。桑葚。又名桑果。又称桑枣、桑实、桑子等。为多年生木本植物桑树的成熟果实。桑葚营养价值很高。既可食用又可入药。且汁浓似蜜。香甜可口。被誉为“民间圣果”。国内两大桑葚地理标志产区德昌、盐边桑果果已建立完整的桑葚产业链和严格的桑葚食品细分制度。

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