「干货」冰糖炖雪梨有没有一定要那种梨啊

普通的梨即可。

梨一般分为鸭梨。雪梨。蜜梨。香梨。这只是梨的品种不同而已。雪梨比普通梨果大核小。色泽微黄透白。皮薄肉细。肉质脆嫩。汁多味香。甘甜化渣。梨。自古以来就是广大群众喜爱的水果。味甘微酸。性寒。无毒。具有润肺凉心。消炎降火。解毒的作用。用来炖冰糖雪梨。香梨。鸭梨都可以的。一般都用雪梨或鸭梨炖的。

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