洋酒如何保存

白兰地洋酒在保存的时候无论瓶盖是否开启过。都要直立放置。避免酒精腐蚀瓶塞。另外保存洋酒最好将温度保持在12℃～14℃之间。阴凉避光储存。不会影响酒质。储存烈性洋酒时。每次开启后要把瓶盖旋紧或是将木塞压实。

1、竖立保存

对于白兰地洋酒在保存的时候无论是否开过瓶盖。都要立着放置。高浓度的酒精对于瓶塞有腐蚀的作用。瓶塞的味道也会破坏酒香。所以在保存的过程中切忌将瓶身倒放。

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2、恒温环境

保存洋酒最好是将温度保持在12℃～14℃之间。大部分的洋酒对于温度都有着较高的要求。温度过高过低或是温度差过大会影响洋酒口感。所以日常可将其摆放在盒子中、卧室的壁橱以及碗柜中。都是不错的选择。

3、木塞压实

白兰地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒储存时。每次开启后要把盖旋紧或是将木塞压实。这类酒可以任意多次喝完。平时摆放在凉爽的环境中。如果瓶中的酒还剩下四分之一。最好在3～4个月之内饮用完。

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