吃螃蟹不能吃什么

吃螃蟹不能与柿子同吃。柿子中的鞣酸物质与蟹肉中的蛋白质会发生反应。增加肠胃负担。也不宜与浓茶搭配饮用。会降低肠胃的杀菌作用。另外螃蟹属寒。不宜与寒性食物一起食用。可能会出现腹痛腹泻的现象。

1、柿子

螃蟹不能和柿子同吃。蟹肉中含有较多的蛋白质。而柿子中含有大量的鞣酸物质。同吃后两者会发生反应。形成蛋白质凝固成块的状物。增加肠胃负担。严重时还会出现腹泻腹痛等中毒现象。

2、茶饮

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螃蟹不宜与浓茶一起食用。螃蟹中含有一定的细菌物质。而我们的胃酸具有杀菌的作用。饮用浓茶后会冲淡我们的胃酸物质。从而将胃酸的杀菌效果降低。并且茶水中也含有鞣酸物质。与螃蟹一起食用会引起肠胃的不适。

3、寒性食物

螃蟹属寒。因此不宜与寒性食物一起食用。否则会损伤脾胃。引起消化不良。尤其是脾胃虚寒者两者不宜同时食用。否则对肠胃造成较大的影响。严重危害人体健康。

4、南瓜

螃蟹与南瓜不能同吃。南瓜中含有丰富的维生素以及食糖物质。而螃蟹属于比较油腻的食物。两种一起食用含有的元素物质会发生反应。可能会引起中毒现象。因此螃蟹不能与南瓜一起食用。

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