「已回复」东北大冷面的做法

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矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋调好。放冷箱中冷藏。冷面汤完成。煮几个鸡蛋。泡好的冷面用手搓下。把粘在一起的部分全部出搓开。锅中烧开水。冷面下锅。焯两分钟。捞出在冷水中过凉后放入碗中。加入适量冷面汤。加上少许黄瓜丝、适量香菜段、蒜末、葱花、熟芝麻、鸡蛋。完成。注意冷面汤一定要用矿泉水做。并且要提前冷藏。

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最佳答案可以。但生吃油性较大，可将松子炒熟、煮熟，或是跟粳米一起煮成松子仁粥，味道更好，且营养价值不会缺失。松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一

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