清煮螃蟹要煮多久

清煮螃蟹要煮15～20分钟。根据螃蟹大小的不同。煮制的时间也不同。煮螃蟹前需要将螃蟹清洗干净。并且凉水下锅。避免螃蟹剧烈挣扎。螃蟹中含有丰富的营养。但是不能食用过量。否则容易导致肠胃不适。

清煮螃蟹要煮15～20分钟

清煮螃蟹一般需要煮15～20分钟。根据螃蟹的大小和重量的不同。可以适当调整螃蟹的煮制时间。一般3两以下的螃蟹可以煮15分钟左右。3两以上的螃蟹建议煮20分钟。才能充分煮熟。

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水煮螃蟹煮8～15分钟能熟，将螃蟹斩成小块下锅水煮，一般8分钟左右便可以充分成熟，若是螃蟹较大，或者整只螃蟹下水煮，则需要15分钟左右才能煮熟。螃蟹需要煮熟后食用，以免影

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煮螃蟹前需要将螃蟹清洗干净。尤其是螃蟹的嘴巴和腹部污渍较多的位置。可以用硬毛刷刷洗干净。将清洗好的螃蟹凉水下锅。可以避免螃蟹受热时剧烈挣扎。导致蟹腿脱落。

螃蟹煮好后不要马上出锅。在热水中焖5分钟可以防止蟹肉回缩。也能摆正螃蟹充分熟透。螃蟹含有丰富的蛋白质和营养成分。但其属于寒凉食物。不能食用过量。以免影响身体健康。

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水煮螃蟹需要15～20分钟，可以保证螃蟹的成熟度，也能使螃蟹的滋味更加鲜美。需要根据螃蟹的大小合理选择煮制的时间。煮螃蟹时最好冷水下锅，可以保证螃蟹成熟度一致。螃蟹寒凉

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